schmatz -シュマッツ-

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日本橋高島屋S.C.店 グランドオープン!

日本橋高島屋S.C.にシュマッツの9店舗目がオープンしました。オープンを記念して、通常、豚肉や鶏肉でご提供するドイツ風カツレツ「シュニッツェル」を、和牛でご提供。和牛シュニッツェルに濃厚フォアグラと、トリュフが香るソーセージを添えた「和牛シュニッツェルのプレミアムプレート」を925円にてご提供します。限定10食、平日はディナーのみで10月16日までの期間限定販売です。


9月22日からオクトーバーフェストを開催!

シュマッツでは今年も表参道店を除く全店舗で、ドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」を開催します。今年のテーマは『THE SCHMATZ BEER JOURNEY ~ビールとは旅である~』。日本にいながら本場ドイツのオクトーバーフェストにトリップしたようなリアルな“今”のドイツグルメを“旅するように”堪能できる「シュマッツ ビアパスポート」を発行します。ビールを購入するごとに、ビザ(ロゴステッカー)を発行。スタンプ6個で「3,000円分のお食事券」、スタンプ9個になると「限定特典付き シュマッツ ビア・アンバサダー」として様々な特典が受けられます。もちろん、昨年「オクトービア」をはじめとするビールなど、オクトーバーフェストの期間限定メニューも充実。中でも丸ごとチキンをフランベする「ファイヤーチキン」は迫力の一品でSNS栄え間違いなしです!


アークヒルズ店グランドオープン!

シュマッツ・アークヒルズ店は、「東京に根ざす、みんなの家」をコンセプトにオープンしたシュマッツ8店舗目のお店です。オープンを記念して、シュマッツの他店舗より一足お先にドイツのビール祭り「オクトーバーフェスト」を開催。今年の目玉は丸ごとチキンの「ファイヤーチキン」。お客様の目の前でチキンを丸ごとフランベし、燃え盛る炎をお客様ご自身が消火器に見立てたレモンスプレーで鎮火させる体験ができるエンターテインメントディッシュです。もちろん、昨年完売するほど人気だった本場ドイツの伝統的なメルツェンスタイルのラガー「オクトビール」や、リンゴリキュールとウィートビアの飲みやすいカクテル「アップルビール」など期間限定メニューの数々もご用意してお待ちしております!


夏季限定「サマー・スタミナ」メニューが登場

シュマッツでは、79日(月)から831日(金)まで、ボリューム満点のスタミナフードやキンキンに冷えたドリンクなどの夏季限定メニューを販売します。猛暑を乗り切る美味しいアイテムを「がっつり注入」していただくために、9種類の斬新なスタミナメニューと夏ドリンクを開発しました。中でも注目は、各店舗1日限定5食の特別メニュー「メガシュニッツェル」。また「ドイツといえば豚肉」というイメージを裏切らない美味しさの「やまと豚の骨付きロースステーキ」もお薦めです。「ジャーマンナチョス」や「ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト」などのおつまみアイテムも充実。さらに、爽やかなラガースタイルの夏ビール「フライハイト」や、シュマッツ・オリジナルビールにラドラー(ビールとファンタレモンのカクテル)のかき氷をミックスした「ビアかき氷」、ビールとマルガリータのカクテル「ビアガリータ」など、夏季限定のドリンクも盛りだくさんです。

ゴールの数だけビールが無料、「GO GERMANY! GO JAPAN!」でドイツと日本を応援しよう!

シュマッツでは、6月15日(金)からサッカー応援プロモーション「GO GERMANY! GO JAPAN!」を実施します。このプロモーションは、サッカーが大好きなドイツ人創業代表、クリスとマークの「ドイツと日本の両方をお客様と一緒に応援したい」という想いから生まれたオリジナル企画。ドイツ戦・日本戦の翌日にご来店のうえキーワードをスタッフに伝えれば、前夜の試合でドイツまたは日本が入れたゴールの数だけ「祝杯ビール」を無料でプレゼントします。さらにプロモーション期間中には「ニッポン応援特別メニュー」として「日の丸ベイクドリゾット(680円)」も提供。ドイツを応援するお客様にはトッピングにドイツ国旗をイメージした「ジャーマンタルタルから揚げ(680円)」がおすすめです。キーワードは「GO GERMANY! GO JAPAN! 」。試合の翌日はシュマッツへGO!(表参道を除く全店舗で実施)

シュマッツ川崎、ランチメニューをリニューアル!

シュマッツ川崎では、インスタ映えするボリューム満点のランチメニューをより多くのお客様にお楽しみいたただくため、5月21日より新しいランチメニューの販売を開始します「チキンシュニッツェルバーガープレート(フレンチフライ付き、980円)」や「ジャーマンミートボールプレート(980円)」など、ウッドボードに盛り付けらえたカフェ風ランチプレートは、スープとサラダ、ジャーマンタパス2品が付いてボリューム満点。ママ友や女子会などのランチ宴会にも気軽にご利用いただけるよう、おつまみアイテムや特製ソーセージもランチタイムからご提供します。川崎駅から直結しているアゼリア内のシュマッツ川崎。梅雨の時期でも真夏日でも気軽にご利用いただける便利なロケーションです。まずはランチからトライしてみてはいかがでしょうか。

ゴールデンウィークのおすすめ穴場スポットはオフィス街?

「シュマッツ赤坂」「シュマッツ神田」、60分1,000円飲み放題プラン 国内醸造のフレッシュなクラフトドイツビールとミレニアルスタイルの進化系ドイツ料理を提供するカジュアルビアダイニング「シュマッツ赤坂」「シュマッツ神田」では、5月3日(木)〜6日(日)の4日間、「ゴールデンウィーク・スペシャル60分1,000円・飲み放題プラン」を販売します。連休は人ごみを避けてシュマッツでビール三昧! ゴールデンウィーク・スペシャル 飲み放題プラン60分1,000円(税別) 期間: 5月3日(木)〜6日(日) 時間: 11:30開店〜18:30最終入店(通常営業22:30まで、L.O. 22:00) ・ 1組4名様まで。(1名様でもご利用いただけます。) ・ 17時以降は別途お通し代300円(税別)を頂戴します。 ・ 他サービスやクーポンとの併用はご遠慮ください。

シュマッツ渋谷神南オープン記念プロモーション第二弾

「レベルアワー・ウィーク」 オープンの週末を迎えてますます盛り上がりをみせる「シュマッツ渋谷神南」では、週明けも引き続きレベルの誕生を祝います。4月23日(月)~30日(月・祝)の期間中、毎晩19:00/ 20:00/ 21:00/ 22:00の4回、スタッフが「レベルアワー」の鐘を鳴らすと共に、店内にお越しのお客様全員に「レベル」ビールを一杯プレゼントします。まだまだ続くレベル誕生祭。是非ご来店ください。

シュマッツ渋谷神南オープン記念プロモーション第一弾

「レベル・テイスティング・ウィークエンド」 いよいよオープンを迎える「シュマッツ渋谷神南」では、ここでしか味わえない国産アルトビール「レベル」の誕生をお客様と共に祝うため、4月20日(金)から22日(日)まで「3夜限りのレベル・テイスティング・ナイト」を開催します。期間中17:00-19:00にご来店いただけば「レベル」一杯が無料でテイスティングできます。(カウンター席またはスタンディング限定、お料理・ドリンクのミニマムオーダーなどの条件は一切ありません。この機会に是非「レベル」をお試しください!

シュマッツビアダイニング渋谷神南

4月20日グランドオープン ミレニアル世代のダイニングスタイルを提案するシュマッツの7号店となる「シュマッツビアダイニング渋谷神南」が4月20日のグランドオープンを発表しました。進化をとげている姿が「パークアベニューエリア」再び注目を集めている渋谷・公園通り周辺。シュマッツビアダイング渋谷神南は、そんなパークアベニューエリアのスタイリッシュな一角に、100席近くを有するシュマッツ最大の店舗としてオープンします。注目すべきは渋谷神南店のオープンのために開発したデュッセルドルフ・スタイルのアルトビール”REBELL”。「反乱」や「抵抗」を意味するREBELLには、「日本のフードカルチャーに革命を起こしたい」という創業者、クリスとマークの熱い想いが込められています。温かみのあるウッディな色調の店内は、まるでデュッセルドルフ郊外のブルワリーのよう。心地よい空間と幸せの音で皆様を暖かくお迎えします。

シュマッツ吉祥寺

ランチタイム飲み放題(4月末までの平日限定) すっかり春めいてきた季節に合わせて、「シュマッツ吉祥寺」では4月末までの平日限定で「ランチタイム飲み放題プラン」を販売します。通常1杯650円のクラフトドイツビールほか各種ドリンクが90分飲み放題1,500円(税別)でお楽しみいただける大変お得なプランです。ママ友やお友達とのランチ飲み会や、ランチ歓送迎会などに、お気軽にご利用ください。

シュマッツ、期間限定「春のピンクメニュー」 ピンクが溢れる6つのメニューが登場!

「#シュマッツで春」キャンペーンも 3月16日(金)から4月15日(日)まで、ピンク色に満ち溢れた「春のピンクメニュー」が登場します。自然豊かなドイツの春のピクニックシーンをイメージした「お花畑のシャルキュトリボード」をはじめとする6つのメニューには、エディブルフラワーやベリー、桜など春らしいアイテムを使い、ピンクの世界観を演出しました。また同時に「春のピンクメニュー」をご注文のうえ「#シュマッツで春/ #SchmatzHanami」を付けてSNSで写真をシェアしてくださるお客様を対象とした「#シュマッツで春」キャンペーンも実施します。キャンペーンにご参加いただいた先着100名のお客様にオリジナルのエコバッグをプレゼント。「春のピンクメニュー」は表参道を除く全ての店舗でお楽しみいただけます。

シュマッツ吉祥寺に新ランチメニューが登場!

2018年2月26日 シュマッツ吉祥寺のランチメニューが2月26日に生まれ変わります。リーズナブルでありながら、味もボリュームもビジュアルも妥協することなく創り上げた「お洒落ながっつり系カフェごはん」5種類に加え、ママ友や女子会など昼飲みにぴったりのドイツ風タパス(11種類)や特製ソーセージ各種もランチタイムから提供。春の気分に誘われてフットワークが軽くなるこれからの季節、井の頭公園の散策や吉祥寺の街歩きに足を伸ばしながら、本場ドイツの味に和テイストを加えたボリューム満点でフォトジェニックなランチをお楽しみください。シュマッツ吉祥寺のランチメニューはこちらから。

シュマッツ神田(SCHMATZ KANDA)オープン一周年記念

2日間限定「カンダクラフト」無料飲み放題! 2018年1月18日 シュマッツ神田では、オープン一周年を記念して、1月20日(土)~21日(日)に「太っ腹のカンダクラフト無料飲み放題」の開催します。来店のうえ「一周年おめでとう!」と声をかけてくださるお客様全員に、オリジナルドイツビール「カンダクラフト」無料飲み放題(2時間)を提供。2017年1月20日の神田店グランドオープンにあたって開発したオリジナルビール「カンダクラフト」はアルコール度数も苦味も比較的ライトで、昼夜やシーンを問わず「とりあえずの一杯」にオススメのビールです。オープン当初から親しまれてきた「カンダの味」をこの機会に思う存分お楽しみください。詳細はシュマッツ神田にお問い合わせください。

シュマッツビアダイニング新宿3丁目(SCHMATZ SHINJUKU 3-CHOME

1月19日グランドオープン シュマッツがいよいよ新宿に誕生!1月19日(金)に「シュマッツビアダイニング新宿3丁目」がグランドオープンします。新宿駅東口から徒歩5分、新宿三丁目駅からは地下道で数分の便利なロケーションに誕生する新宿3丁目店には、世界広しといえどもここでしか味わえない店舗限定「新宿シュタルクビア」が新登場。シュマッツ自慢のオリジナルドイツビールと一緒に味わえばお口もココロも幸せで満ちる美味しいディナーメニューに加え、ランチタイムに楽しめるオリジナルメニューも充実のラインナップです。土日祝日は全日営業しているのでショッピングの合間やお友達とのキャッチアップにもぴったり。アットホームで温かな雰囲気の中、国内最大級のセレションを揃えたドイツビールと、本場ドイツの味に日本のテイストを加えた料理をお楽しみください。詳しいメニューはこちらから。  


シュマッツビアダイニング川崎(SCHMATZ KAWASAKI)

忘年会・新年会パーティープランの予約受付を開始
今月オープンしたばかりのシュマッツビアダイニング川崎 ( SCHMATZ Kawasaki ) は、12月14日から忘年会・新年会にぴったりの2つのパーティープランの予約受付を開始しました。川崎駅に直結したショッピングモール「アゼリア」内にあるシュマッツ川崎の忘年会プランでは、特製ソーセージ3種をご堪能いただける「シュマッツコース(税込5,000円)」と、動画にも映えるワンランク上の料理を加えた「カイザーコース(税込6,000円)」の2つのコースをご用意しています。いずれも飲み放題付き(2時間制)。追加料金500円でシュマッツ自慢のドイツビール全8種類が楽しめる「プレミアム飲み放題プラン」にアップグレードしていただけます。年末年始は「幸せの音」が響くシュマッツで、楽しいひと時をお過ごし下さい。パーティーコースの内容はこちらからチェック。

WINTER WURST CELEBRATION

12月9日(土)から2018年1月31日(水)まで、シュマッツビアダイニング赤坂・神田・吉祥寺・川崎では、本場ドイツのソーセージと一緒に自慢のビールや、冬のドイツでは定番のホットワインをより身近に楽しんでいただくために WINTER WURST CELEBRATION と題して、シュマッツならではの期間限定メニューをご提供いたします。中でもチーズソースがたっぷりの「とろっとチーズのソーセージボール」やヘルシーなボイルソーセージ「ミュンヘナーヴァイス」がおススメ。そして、ドイツのクリスマスマーケットでは定番のホットワインはシュマッツオリジナルレシピでお作りいたします。アルコールが苦手な方にはホットアップルシードルをご用意しました。年末年始は、ぜひシュマッツで暖まってください!  

シュマッツビアダイニング川崎(SCHMATZ KAWASAKI) 神奈川県初出店!12月1日グランドオープン

2017年12月1日、SCHMATZの5号店、神奈川県内では初の出店となる「シュマッツビアダイニング川崎 SCHMATZ Kawasaki がオープンいたします。JR川崎駅・京急川崎駅に直結したショッピングモール「アゼリア」に誕生するシュマッツ川崎は、ランチ、一人飲み、仲間や同僚との会合など、あらゆるシーンでご利用いただけます。 ランチタイムは午前11時から午後4時まで。今回、「ジャーマンタコライス」や「チキンシュニッツェルドンブル」などの川崎店限定メニューが新登場。午後4時から午後11時までのディナータイムでは、シュマッツ自慢のオリジナルドイツビールをタップでお楽しみください。 メニューは、リンクをクリックしてご覧ください。 LUNCH / DINNER / DRINKS

SCHMATZ KICHIJOJI グランドオープン 特別キャンペーン実施

SCHMATZ KICHIJOJI のグランドオープンを記念し、11月16日(木)から11月19日(日)の4日間にご来店のうえ、スタッフに『シュマッツで乾杯!』というキーワードをお伝えいただいたお客様・毎日先着30名様に、吉祥寺限定「キチジョウジピルスナー」のボトルビールとオリジナル・ミニグラス(非売品、シュマッツ・ピンバッチ付きオリジナルエコバッグ入り)をプレゼント。 シュマッツ吉祥寺店のために特別に醸造した「キチジョウジピルスナー」は、ドイツ原産の大麦モルトとホップを使用した、白ワインのようにフルーティで爽やかな味わいが特徴の希少なビールです。今回は、吉祥寺店のオープン記念として、通常はタップでしか提供していない「キチジョウジピルスナー」の限定ボトルビールを特別に生産し、ビア・テイスティング用のオリジナル・ミニグラスと一緒にシュマッツ・ピンバッチ付きのオリジナルエコバッグに入れたお洒落なセットをご用意しました。
また、シュマッツビアダイニング吉祥寺のオープンを記念して、オリジナル・トートバッグ(2種類、各種限定50個のみ)を店舗販売します。販売は吉祥寺店のみで、販売開始は11月16日(木)(なくなり次第終了)、価格は各2,500円(税別)です。

シュマッツビアダイニング吉祥寺 (SCHMATZ KICHIJOJI)

吉祥寺店限定クラフトビールに加え、充実のランチメニューやティータイムのスイーツも登場!

「SCHMATZ(シュマッツ)」は、「シュマッツビアダイニング吉祥寺(SCHMATZ KICHIJOJI)」のプレオープン営業を開始いたします。「シュマッツビアダイニング吉祥寺」は表参道、赤坂店、神田店に続いて4店目。吉祥寺店限定オリジナルビールとして新たに開発したフルーティな味わいの「キチジョウジピルスナー」が新登場。また、様々な客層のニーズを意識して、シュマッツ全店舗初となる全日営業を実施します。ランチメニューを吉祥寺向けに拡充しただけでなく、ドイツで長年愛され続けている昔ながらの人気スイーツもご用意します。

メニューはリンクをクリックしてご覧ください。
LUNCH / TEA TIME / DINNER / DRINKS


2017年オクトーバーフェスト開催

「SCHMATZ BEER DINING (シュマッツ ビアダイニング)」では、ドイツで最も有名なビールの祭典「OKTOBERFEST (オクトーバーフェスト) 」に併せて、『SCHMATZ OKTOBERFEST 2017』メニューを神田店・赤坂店の2店舗にて、2017年9月16日(土) ~10月31日(木)の期間限定で開催します。 この時期にしか愉しめないオクトーバーフェストビール「オクトービア2017」と、オクトーバーフェスト限定カクテル「アップルビール」や「アップルシナモンシャワー」によく合う「オクトーバー肉プラッター」「農家のベーコングリル ポルチーニクリームソース」などの期間限定のフードメニューをご用意しています。