Baeren × Schmatzコラボレーションビール 第4弾
真夏の暑い日にピッタリ、黄金色に輝くゴクゴク飲みたいシーズナルビール「gold bären pils」
お互いにドイツにルーツを持ち、コミュニティづくりに情熱を注ぐ岩手のベアレン醸造所とシュマッツのコラボビール第4弾
ドイツ産のホップをふんだんに使用しているため、花のような柔らかな香りがふわっと広がります
丁寧にラガーリングすることにより、クリアな味わいとキレの良さ、透明度は高くさらに綺麗さを兼ね備えたミディアムボディに仕上がりました
きらきら輝く黄金色が特徴の「gold bären pils」は喉ごしが爽やかでごくごく飲みたい夏にピッタリのビールです
【シュマッツのビアソムリエコメント】
香りが強すぎず、一口目の口当たりがとてもきれいに感じられるピルスナー
喉を通った後にに爽やかな苦みが感じられ、2口目からはしっかりと苦みとうまみを感じられるビール
まろやかすぎず、少し強めの炭酸が様々な食事と合わせやすい、夏バテしやすいこの時期にピッタリのピルスナー
【おすすめのフードペアリング】
《gold bären pils × 麻婆豆腐》
ピリッとした辛さを効かせた熱々の麻婆豆腐と爽やかなのどごしのピルスナーの相性は格別です
汗をかきながらかき込む麻婆豆腐と、すっきりしながら山椒の香りを引き立たせてくれるgold bären pilsは夏の暑さも吹き飛ばしてくれる、おすすめのペアリングです
スタイル：ピルスナー
アルコール度数：5.0%
モルト：pilsner, acid,cara, pils
ホップ：merkur, tettnang, hallertauer
IBU：36
保管方法：冷暗所にて保管
内容量：350ml
※ 通常2〜4営業日でお届けします
【ギフト包装について】 シュマッツでは環境に配慮をし極力梱包資材を減らすため、ビール箱に伝票を直接貼ってお届けしています。 ギフト用にご購入の際は大変お手数ですが、ご注文後にbeer@schmatz.jpまでご連絡ください