2023年、ドイツで「Finest Beer Selection by Meininger & Doemens」という新しい形のビール品評会が初開催されました。シュマッツでは、世界に認められたクラフトビールをみんなで楽しみながら交流できる場として、その品評会で国際ビール部門の第一位を含む金賞を受賞したビールたちだけを集め、その場で飲むことができる新しいフェスを初企画。
シュマッツ松竹スクエア（東銀座）にて、４月６日・７日に開催した「Schmatz presents Finest Beer Selection Festival」当日の様子をご紹介します！
１．「Finest Beer Selection by Meininger & Doemens」金賞ビール
シュマッツがコラボ商品「dark bären lager」などを出させていただいているベアレン醸造所もラインナップ
「Finest Beer Selection by Meininger & Doemens」は、新しい品質基準を指針として掲げているビールコンペティション。各カテゴリーのビール同士を比較せず、ビール本来の素晴らしさを感覚的にテストするというのが他のコンペティションと異なるポイントです。
各ビールのアロマを個別に分析し、100点満点の採点方式で評価するというシンプルな評価方法で、90点以上を獲得したビールだけが、特別なファイネストビアセレクションに選出されます。
テイスティングやファイネストビアセレクションへの選出は、ブラインドテイスティング形式で行われ、認定を受けた専門家たちによる国際色豊かな審査員団によって評価。
こうして世界で認められた金賞ビールのみを扱ったビアフェスということで、なんとも贅沢な最上のビールたちが並びました。代表的な醸造所の中には、シュマッツがコラボ商品「dark bären lager」などを出させていただいているベアレン醸造所もラインナップ。お客さまからも大好評でした！
２．わくわくが止まらない3時間
ビアフェスの流れは、会場に入ると同時にウェルカムビールから始まり、適宜シュマッツスタッフからのビールの説明やゲストの醸造所の方々からのお話などを挟みつつ、お好みのタパスを選びながら飲みたいビールを3時間何倍でもいただけるというシステム。
タパスも色とりどりのシュマッツオリジナルメニューがずらりと並びました。
ご参加いただいた皆さんは、“あれもこれも飲みたい”と思うと同時に“あれもこれも食べたい”と、わくわくが止まらない3時間をお過ごしいただけたようです！
会場に用意されたビールを全て飲み比べたお客さまもいれば、気に入ったビールをお代わりしてゆっくり味わったり、スタッフや醸造所のゲストの方、ボランティアで参加してくださったディプロムビアソムリエとの会話を弾ませたり･･･参加者それぞれの楽しみ方が見られました。
中盤でおすすめを聞いてみると、皆さんから「サワービールが最高だった！」「ノンアルのIPAって初めて飲んだけどすごく美味しかった！」「あのヴァイツェンたまらない！」などと、興奮しながらも各々の感想を教えてくれました。
１人で参加された方も多かったのですが、終わるころには友人のように一緒に飲んでいる光景も！まさに、シュマッツの掲げる“ビールから「Schmatz（＝幸せの音）」に溢れる世界を”という想いが、会場でも実現できていたのではないでしょうか。
３．こんなビアフェスが欲しかった！
会場にお越しになった皆さんの中には、日頃からシュマッツレストランをご利用いただいているお客さまも多く、メルマガにご登録いただいている方はメールで知って、ご家族やご友人をお誘いのうえで参加してくださった方も多くいました。
あるいは、シュマッツは初めてですが、ビールが大好きで「ビール フェス」と検索して出てきたこのイベントを見つけて、“金賞のビールってどんなビールだろう”“飲み比べ楽しそう！”と思い、申し込んでくださったお客さまも。このイベントをきっかけに、シュマッツレストランにもぜひ行ってみたいと思っていただけたようです。
実際のビアフェスの内容についても「このビアフェス、規模感が最高！3時間は短過ぎず長過ぎず、人数も多過ぎないから、並んだり騒がしくなったりせず心地良く過ごせる！」「タパスもそれぞれ美味しいし少しずつの量もちょうど良いからいろいろ楽しめる！」と皆さん満足いただけた様子。
お話の中で、多くの方が「こんなビアフェスが欲しかった！」と嬉しいコメントを寄せてくれました！
普段仕事終わりに近所のシュマッツに寄っているという方は、休日の昼間から開催されることで、会場が多少離れていても行こうと思えるし、翌日の仕事もあまり気にせずたくさん飲めるのが嬉しいとのコメント。
あるいは“シュマッツがそもそも大好き！”という方は「シュマッツでもっとこういうイベントを開いてくれたら周りを誘って行きたいし、もっとシュマッツを知ってもらいたい！」と熱いメッセージも。皆さんのおかげで、ビアフェスの需要を確信できる機会となりました。
４．これからも皆さんに楽しんでいただけるイベントを
今回初めての試みで、私たちシュマッツも試行錯誤しながらの開催でしたが、皆さんにご満足いただけてとても嬉しく思います！とはいえまだまだ改善できる点やもっとわくわくできるアイデアがあるはず。
今回も「飲み比べ楽しいから、今後もっと金賞に限らずビールの飲み比べイベントがあったら行きたい！」「ヴァイツェンが好きだからヴァイツェン飲み比べのビアフェスとかも欲しい！」「シュマッツのビールで飲み比べができるイベントも行きたい！」など、次のイベントを期待する声もいただきました。
今回の皆さんからたくさんのフィードバックをいただきましたので、シュマッツではこれらのご意見を活かして、今後もビールで幸せな時間を過ごしていただけるようなイベントを企画していきます。ぜひ、シュマッツのイベント情報をチェックしていってくださいね！
