since 2013

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our story

中目黒のフードトラックから、
世界へ響く幸せの音

始まりは、一台のフードトラックから

ドイツで共に育った幼馴染の二人が抱いた夢。
それは単にビールを売ることではなく、私たちが愛する
「ドイツの豊かな時間」を日本で形にすることでした。

born in Nakameguro,
brewed in Germany.

中目黒から、本場ドイツの情熱を。

ドイツの日常を、日本の感性で

ドイツにおいて、ビールは人生を謳歌するための
「文化(カルチャー)」です。
私たちは、本場の熟練した醸造技術と日本の感性を融合。
今のライフスタイルにフィットする、新しくてワクワクする
ビールの楽しみ方を提案します。

born in Nakameguro,
brewed in Germany.

中目黒から、本場ドイツの情熱を。

喉越しを越えて、五感を満たす
「味のレイヤー」

私たちが追求するのは、一口ごとに異なる表情を見せる
豊かな味わいです。
本場ドイツで丁寧に仕込まれた一杯は、
心と体を解きほぐし、人と人との距離を近づけます。
ビールがあることで、食卓がもっと楽しくなる。
そんな「人生を豊かにする瞬間」を私たちは信じています。

毎日に、最高の乾杯を!

特別な日はもちろん、なんてことない一日も。
最高の一杯が、あなたの「Cheers to Life!」のきっかけになりますように。
お店で、お家で、そして街のあちこちで。
私たちはこれからも、世界中に幸せの音(Schmatz)を響かせていきます。