ジャガイモはドイツ人にとって欠かせない大切な食材 。
ドイツのマルシェには数十種類のジャガイモが並び
料理に合わせて品種を選ぶこだわりが感じられます。
シュマッツでは本場に負けない美味しさを求め
ドイツとほぼ同緯度にある北海道で育った品種
『とうや』を直送でお取り寄せしています。

北海道の冷涼な気候と豊かな土壌で育てられ
じっくりと栄養を吸収して育つため品質が高く、
なめらかな口当たりと、澄んだ甘みをぜひご賞味ください。