11月16日(日)開催｜シュマッツ田町店 ドイツビール体験イベント レポート
―グラス片手にみんなで楽しむ、特別な日曜の午後―
11月16日(日)にシュマッツ田町店で開催されたドイツビール体験イベントをレポートします。ビール7種の飲み比べ、ビール注ぎ体験、クイズ体験など盛りだくさんの内容で、週末がちょっと特別になる2時間の様子をご紹介します！
目次
◯ はじめに
◯ 日曜の午後、“ドイツビール”を楽しむ贅沢な時間
◯ 7種類のドイツビールを通じて、飲む、知る、語り合う
◯ フードのペアリングでビールの世界が広がる
◯ 盛り上がりのピークは「注ぎ体験」と「クイズ大会」
◯ 参加者の声に、イベントの熱量が詰まっていた
◯ イベントへの参加をご検討いただけるみなさまへ
はじめに
肌寒さが少し増してきた11月16日(日)午後2時、シュマッツ田町店には、いつものランチやディナーとは違う、どこかワクワク・ソワソワした雰囲気が漂っていました。
この日実施したのは、「週末シュマッツ ドイツビール体験イベント」として、7種類のビールを“飲んで・知って・語り合う”体験イベントです。
会場には、シュマッツの常連さんから、ビール大好きな方、「シュマッツがちょっと気になるから来てみた」という人もいらっしゃり、総勢33名のお客さまに参加いただきました。
日曜の午後、“ドイツビール”を楽しむ贅沢な時間
みなさまお揃いになったタイミングで「乾杯」の前に、ディプロム・ビアソムリエだいすけのレクチャーによる特別なビール体験がさっそくスタートです。
まずは乾杯用のビールとして、参加者ご自身でヴァイツェンを缶からグラスに注いでいただきます。
あえて缶ビールから自ら注いでいただくことで、ドイツビールとシュマッツにまつわる多くのこだわりを体験していただく仕掛けです。
・ヴァイツェン専用グラスのこだわり
・ヴァイツェンのバナナのようなフルーティな香り立ちの良さ
・無濾過ならでは、ヴァイツェン酵母まで味わい尽くすおいしい注ぎ方
・こんもりもっちりした、見た目にも美しい泡をつくる秘訣
皆さんにじっくりとヴァイツェンのもちもち泡をつくっていただいてから、田町店の店長による乾杯の「プロスト！」。
その頃には皆さんの表情もほぐれ、笑顔で乾杯するシーンが広がりました。
普段は初対面のお客さま同士が一緒のテーブルにつくことはほとんどありませんが、この日はお一人さまの参加も多いため自然と相席が生まれ、グラスが交わるたびに距離がすっと縮まっていく様子が感じられました。
アンケートでも、「同じテーブルの人と盛り上がれるのが本当に楽しかった！」という声が多く、自然と会話が生まれていくのがこのイベントの魅力です。
ビールを飲み進めると、知らない人同士でも、話題が尽きません。
7種類のドイツビールを通じて、飲む、知る、語り合う
皆さまのこの日のお目当ては、なんと言っても7種類のビール。
・ヴァイツェン
・ヘレス
・ラガー
・IPA
・ヘイジーIPA
・ポーター
・ヴァイツェンデュンケル
※ビールのラインナップや在庫状況は店舗によって異なります。詳しくは店舗まで直接お問い合わせください。
それぞれの味わいや香りの違いを楽しめるよう、Sサイズのグラスで少量ずつ提供しました。
まずはセミナー形式でドゥーメンス・ビアソムリエのだいすけから、ドイツビールの歴史や特長、シュマッツのビールづくりなどについて紹介し、その後でお好きな順番で7種類のテイスティングをスタートすると、「ビールによって味がこんなに違うんだ！」と驚く参加者も多く、飲み比べならではの楽しさがありました。
特に人気だったのが、香り豊かでジューシーなヘイジーIPA。
「へイジーIPAが美味しすぎて…何杯もおかわりした！」 という感想もあり、イベント後には「買って帰りたい」という声もいただきました。
フードのペアリングでビールの世界が広がる
ビュッフェでは、シュマッツらしいフードメニューがテーブルを彩ります。
・ソーセージ盛り合わせ
・フラムクーヘン（ドイツ風ピザ）
・プレッツェル
・オバツダ
・ポテトフライ
ビールとフードのペアリングを紹介すると、
「あ、これヴァイツェンにめっちゃ合う！」
「ヘレスとフラムクーヘン最高！」
と自然と会話が膨らんでいきます。
「おいしく味わえただけでなく、知識も含めて楽しめました」 という感想をいただき、ビール×食の組み合わせが、テーブルの盛り上がりを後押ししていたことを感じました。
盛り上がりのピークは「注ぎ体験」と「クイズ大会」
イベント中盤、ひときわ賑わいが生まれたのがビール注ぎ体験。
グラスの傾け方、泡の作り方、レバーの引き方——
ほんの少しの違いで味や香りが変わるのが、ビールの面白いところ。
注いだ瞬間の「うわ、泡がきれい！」という歓声や、自分で注いだビールを飲んだあとの「今日のビールで一番おいしいかも」という声が魅力そのもの。
そして続くクイズ大会で、会場全体の一体感が最高潮に。
ドイツのビール文化や豆知識がテーマで、「これは当てたい！」とテーブルごとに熱が入ります。
「クイズがとても勉強になりました。楽しかったです。」いう声は多くいただき、遊びながら“ちょっとビールに詳しくなれる”のも、参加者にとって嬉しいポイントのようでした。
参加者の声に、イベントの熱量が詰まっていた
イベント後のアンケートでは、「また参加したい！」という声が非常に多く寄せられました。
その一部をご紹介します。
「ビール好きにはぜひおすすめ」
「一人でも参加しやすくてありがたかった」
「楽しくて美味しくて、知識も得られて最高！」
「周りの人に教えたいくらい良かった」
特に嬉しかったのは、「知らない人と一緒に楽しく飲めた」という声。
ドイツビールをきっかけに、初めて会った人同士が“仲間”になっている光景は、何度見ても胸が温かくなります。
イベントへの参加をご検討いただけるみなさまへ
シュマッツのイベントには、特別なルールも、難しい知識も必要ありません。
「ビールをもっと楽しみたい」という気持ちがあれば、皆さんに楽しんでいただけます。
・飲み比べて
・ドイツビールについて知って
・誰かと語り合って
気づけばいつものビールを飲む時間よりも、ちょっと豊かな時間になっているはずです。
今後のイベント情報は、シュマッツアプリやメルマガを通じてお知らせします。
“イベントに興味がある”と感じてくださった方は、ぜひシュマッツの公式アプリのダウンロードと登録をお願いいたします。
シュマッツ公式アプリ▶︎
https://www.schmatz.jp/pages/community
ドイツビールが好きな方も、これから知りたい方も。
次回はぜひ、一緒にグラスを掲げましょう。
