150年前のドイツにも「ビール券」があった！？シュマッツの新eギフトで「本場ドイツの味」を手軽に贈ろう

2026年4月2日

150年前のドイツにも「ビール券」があった！？

シュマッツの新eギフトで「本場ドイツの味」を手軽に贈ろう

シュマッツに手軽な「eギフト」が新登場！実はドイツには古くから、専用のメダルでビールを支給するなど、ユニークな「ビールを贈る・分かち合う文化」がありました。本場ドイツの歴史あるビール文化の裏話を紐解きながら、クラフトビールの贈り方をご紹介します。

１. 150年前のドイツにも「ビール券」があった！？シュマッツの新eギフトで「本場ドイツの味」を手軽に贈ろう

「おめでとう」「ありがとう」「お疲れ様！」大切な人にそんな気持ちを伝えたいとき、皆さんは何を贈りますか？

相手の住所を知らなくても、スマホ一つで今すぐ贈れる便利な「eギフト」が、このたびシュマッツにも新登場しました！実は、ドイツのビール文化の歴史を紐解くと、なんと150年も前から現代のギフト券のように「専用のメダルでビールを交換する」という独自のシステムが存在していたのです。

このコラムでは、シュマッツのことをまだ深く知らない方にも楽しんでいただけるよう、知られざるドイツビールの歴史の裏話とともに、本物のクラフトビール体験を「eギフト」で手軽に贈ることの魅力をお伝えします。

２. 150年前の「ビール引き換えメダル」？Biermarkenの秘密

ドイツにおいて、ビールは古くから単なる飲み物以上の「価値」として扱われてきました。

労働の対価や権利としてビールを支給する文化は、現代のドイツにも「Haustrunk（自家消費用飲料）」という形で生きづいています。これは、醸造所の従業員に無料でビールが支給される伝統で、現在もビール税令第40条で非課税として法律に規定されています。

この支給を正確に管理するために生まれたのが、「Biermarken（ビールトークン）」です。1876年には、特定の量のビールと交換できる真鍮やアルミニウム製のトークン（引換メダル）がすでに記録されています。

現代の私たちがスマホで送受信している「eギフト」と直接的な繋がりがあるわけではありませんが、150年前のドイツの醸造所労働者たちも、ポケットの中でチャリンと鳴るこの「ビール券」に、今の私たちがギフトをもらった時と同じようなワクワク感を感じていたのかもしれません。

３. 「施し」としてのビール。中世修道院の仰天エピソード

さらに時代を遡り中世ドイツに目を向けると、ビールそのものが「無償のギフト（慈善行為）」として振る舞われていた面白い歴史があります。

当時、ビールづくりの中心は修道院でした。修道院の酒場では、巡礼者や貧しい人々、旅人などへビールを無料で配布していました。水よりも安全で栄養価が高かったビールは、まさに命をつなぐ贈り物だったのです。

もちろん修道士たち自身も日常的にビールを飲んでおり、その量は現代の感覚からすると驚くべきものでした。約820年の「ザンクト・ガレンの修道院平面図」には、修道院の住人に対して1日「5 Maß（5つの単位）」のビールを割り当てることが記されています。この「Maß」は修道院によって1〜2リットルに相当したため、実際の摂取量は1日に5〜10リットルにもなったと考えられています。

さらに面白いのが「断食期間」です。カトリックの断食期間中、修道士たちは「Liquidum non frangit ieiunium（液体は断食を破らない）」という古い教会の原則を盾に、栄養価の高いビールを飲んでいました。実はこのフレーズ、1662年に教皇アレクサンデル7世が「ホットチョコレートは断食を破るか？」という論争に対して正式に宣言したもの。この裁定をちゃっかり（？）流用し、修道院は断食期間中の「Starkbier（強いビール）」の生産に正式な教皇の後ろ盾を得ることになったのです。